Samen koken zorgt niet alleen voor lekkere maaltijden, maar versterkt ook de band binnen het gezin en leidt tot gezondere eetgewoonten. Dit blijkt uit een recente enquête van Mama Baas en Colruyt Group Academy.
89% van de ouders merkt op dat hun kinderen nieuwe vaardigheden leren en 48% merkt ook een positieve invloed op de eetgewoonten van hun kinderen als ze mogen helpen in de keuken. Om gezinnen nog meer te inspireren, lanceren Mama Baas en Colruyt Group Academy het kookboek ‘Wat koken we vanavond?’. Dit boek staat boordevol kindvriendelijke recepten die ideaal zijn om samen te maken, met als doel samen genieten, leren én gezonder eten.
Uit de enquête komt duidelijk naar voren dat samen koken niet alleen zorgt voor quality time (79%), maar ook de eetgewoonten van kinderen verbetert. Zo geeft 22% van de ouders aan dat hun kinderen meer interesse tonen in gezonde voeding en meer openstaan voor nieuwe ingrediënten (41%) wanneer ze betrokken worden bij het koken. Volgens voedingsdeskundige Vicky De Beule, experte in het boek, maakt het samen bereiden van maaltijden kinderen bewuster van hun eetkeuzes en draagt het bij aan een gezellige sfeer in huis.
‘Wat koken we vanavond?’ werd gemaakt met input van gezinnen uit de Mama Baas- en Colruyt Group Academy-community’s. Het boek biedt 40 eenvoudige en lekkere recepten waarin kinderen actief kunnen meedoen, terwijl de iets oudere kinderen of tieners zelfs zelfstandig aan de slag kunnen. Alle recepten worden stap voor stap uitgelegd en voorzien van duidelijke foto’s, zodat het hele gezin mee kan doen. Daarnaast geeft Vicky De Beule waardevolle tips over hoe koken met kinderen niet alleen leuk en leerzaam, maar ook veilig blijft.
Meer weten?